1. Lleva a baño maría una clara de huevo.
2. Agrega 2 cucharadas de azúcar y bate activamente.
3. Saca la (mezcla 1) del fuego y sigue batiendo.
4. En otro recipiente, agrega la Crema de Leche Cremax y bate hasta que quede firme.
5. En un recipiente aparte, agrega 450 gramos de Yogurlé de fresa.
6. Adiciona al recipiente anterior, la crema de leche batida, la (mezcla 1) y mezcla con movimientos envolventes. (Mezcla 2)
7. En una refractaria, agrega 3 cucharadas de agua y adiciona una cucharada de gelatina sin sabor.
8. Agrega la mezcla anterior a la (mezcla 2) y ponla en recipientes individuales y lleva al refrigerador por 4 horas.
9. Sirve, decora y disfruta.

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