1. 1. Mezcla las claras
2. Precalienta el horno a 170°. 
3. Vierte las claras de huevo en un recipiente, agrega la leche condensada Gloria y revuelve hasta lograr una preparación homogénea. 
4. Añade la leche y el coco rallado, y revuelve de nuevo para integrarlos bien en la mezcla.
5. Rellena los moldes con la mezcla de coco y leche preparada. Cocina los flanes en el horno, al baño maría, durante 45 minutos.
6. Enfría en la nevera
7. Retíralos del horno, deja entibiar a temperatura ambiente y luego, guarda los flanes en la nevera durante 4 horas o hasta el momento de servir.

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