1.Poner en una olla a fuego medio-alto 4 tazas leche GLORIA y canela al gusto.
2. Adicionar el azúcar morena y blanca y revolver con cuchara de madera hasta que se disuelva.
3. En otro recipiente hondo, mezclar una taza de leche entera GLORIA y la fécula de maíz. Revolver bien hasta que no queden grumos.
4. A fuego medio-bajo añadir canela al gusto hasta que suelte su olor y sabor. Retirar después de 5 minutos.
5. Revolver nuevamente la mezcla de la fécula de maíz disuelta en la leche y adicionar a la preparación.
6.Agregar y revolver el coco rallado y la mantequilla.
7. Cocinar a fuego medio-bajo hasta adquirir consistencia espesa y sin grumos.
8. Vertir la mezcla en moldes individuales.
9. Esperar que se enfríe.
10. Adiciónale tu dulce favorito al gusto.

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